Provningsresultat

Resultatet från ölprovningen den 28 oktober

Så har det varit ölprovning igen. Det okända temat för provningen denna gång var rätt så svårknäckt för de drygt 25 deltagarna. Det visade sig vara en provning med bara öl från Sverige och mikrobryggerierna… Nej just det ja temat var ju SVENSKA BRYGGARE UTAN BRYGGERI. Det handlade nämligen om två öl från Jessica Heidrich (S:t Eriks) och två från Stefan Gustavsson (Mohawk). Förhoppningsvis ett intressant och kul tema, där alla ölen ganska lätt går att finna på Systembolagets hyllor. Ölen var av tre olika typer. En humlerik india pale ale, en söt alkoholrik brittisk barely wine och två porters. Resultatet av provningen var som följer:

TEMA: Svenska bryggare utan bryggeri

SB # Namn Glas Placering Poäng Omdöme
1463 S:t Eriks IPA, 5.3% 1 1 83 4.42
11418 Mohawk Barley Wine, 10.5% 2  4 35  2.42
11402 Mohawk Stitch Porter, 5.3% 3  3 59   3.54
11409 S:t Eriks Pompona Porter, 5.4% 4  2 63   3.88

Vinnaröl för kvällen blev alltså ett av Jessica Heidrichs öl som bryggs hos Gamla Slottskällan nämligen den solnedgångsorangefärgade, Centennial och Amarillo humlade S:t Eriks IPA, gratulerar!

Verkar som om de lättare mer i smaken humlerika ölen fallit provningsdeltagarna i smaken. Det alkoholkraftiga lite vinösa ”kornvinet” var det öl som verkar ha varit svårast att ta till sig.

Nästa provning äger rum torsdagen den 25 november. Ses!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s